Sono in tanti a pensare che per dimagrire più velocemente si debbano eliminare totalmente i grassi dall’alimentazione. Questo perchè sembra che l’unico scopo dei grassi sia quello di andarsi…
La Paleodieta è stata ideata da Loren Cordain, nutrizionista dell’Università del Colorado appassionato di alimentazione dell’era paleolitica. Gli uomini dell’età della pietra vivevano sostanzialmente di caccia e pesca, non praticavano infatti…
Non so se le cosce sono le parti con i maggiori inestetismi, perchè in base alla genetica alcune donne tendono ad accumulare grasso e ritenzione anche in altre parti…
Sulle nostre tavole non mancano mai frutta e verdura di ogni genere e ci capita anche di avere alcuni generi in periodi fuori stagione. A causa delle coltivazioni …
L’olio di oliva è un grande patrimonio economico, alimentare e culturale dell’Europa Mediterranea, ed è una sostanza dai notevoli usi, compreso quelli medicinali e cosmetici. Il suo impiego è antico quanto…
Dopo il primo lockdown e un pò di respiro durante le vacanze estive pensavamo oramai che quel periodo buio fosse un lontano ricordo. E invece eccoci di nuovo a…
Le castagne, simbolo della stagione autunnale, non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Sono il frutto del castagno, una pianta arborea coltivata nelle regioni temperate di Europa, Asia e…
Spesso tra gli ingredienti dei vari prodotti dietetici e a ridotto contenuto di zuccheri troviamo la parola” POLIOLI o POLIALCOLI” specificati nella categoria carboidrati. Infatti troviamo scritto
Il 16 Ottobre 1945, 42 paesi si riunirono in Quebec, per istituire l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) con l’obiettivo di agire contro la fame e…
