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avocado

AVOCADO.

L’avocado è il frutto di una pianta originaria del Nord America e diffusasi poi in altre aree tropicali. Ha la forma di una pera con un grosso seme centrale. La buccia (epicarpo) può essere liscia o rugosa e la polpa è carnosa. Ma nonostante appartenga alla categoria dei frutti carnosi contiene meno acqua e zuccheri…