Conoscete il ghee? Questo condimento utilizzato nella cucina indiana e ayurvedica era anticamente considerato un dono degli dei. Da qualche tempo inizia ad essere conosciuto e utilizzato anche da noi. Si tratta di un burro chiarificato prodotto dal consueto burro non salato. Però secondo la tradizione della Medicina Ayurvedica il Ghee, affinché possa godere di tutte le proprietà…