Sono in tanti a pensare che per dimagrire più velocemente si debbano eliminare totalmente i grassi dall’alimentazione. Questo perchè sembra che l’unico scopo dei grassi sia quello di andarsi a depositare in punti indesiderati e accumularsi senza utilità. In realtà i grassi sono indispensabili perchè: sono parte delle membrane cellulari sono precursori degli ormoni steroidei…