Il 16 Ottobre 1945, 42 paesi si riunirono in Quebec, per istituire l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) con l’obiettivo di agire contro la fame e la malnutrizione e di occuparsi del sistema alimentare globale. Ogni anno, il 16 Ottobre, la FAO celebra la Giornata Mondiale dell’alimentazione e commemora la sua fondazione….