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CASTAGNE: proprietà e utilizzi.

· Tutto quello che c'è da sapere sulla castagne. ·

Le castagne, simbolo della stagione autunnale, non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Sono il frutto del castagno, una pianta arborea coltivata nelle regioni temperate di Europa, Asia e Africa occidentale, dal quale, in seguito a innesti e potature, ne è nata una vera e propria coltivazione, da cui hanno origine i marroni. Quali sono…