Chi conosce la panzanella? Aldo Fabrizi attore, regista, sceneggiatore, produttore e poeta italiano, tra gli interpreti più popolari e apprezzati dello spettacolo italiano la descriveva così: ” E che ce vo’ pe’ fa’ la Panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto, oppure è stabbilito da un decreto, però ‘a qualità dev’esse quella.In primise: acqua fresca de cannella, in secondise: ojo d’uliveto, e…