Il riso freddo al limone è un piatto ideale per la stagione estiva. Oggi ve lo propongo nella versione con tonno e zucchine. Un piatto facile e veloce e…
Come da consuetudine da Ottobre, per me, inizia il periodo della zucca(anche se non vi nego che la utilizzo quasi tutto l’anno!) e mi piace utilizzarla sia in ricette…
Il riso saltato con pollo è pratico e versatile: il riso basmati cuoce in 10 minuti e potete scegliere le verdure di stagione che più vi piacciono da saltare…
Questa insalata per me significa estate. La mangio fin da quando ero bambina. A casa mia era un must e lo è ancora. Fresca, colorata e profumata ma allo…
Oggi vi propongo dei pancake salati con skyr, avocado e pomodorini arrostiti in friggitrice ad aria. Una ricetta che secondo me sa di estate. Un piatto sfizioso per le…
Il porridge è un tipico piatto anglosassone: una pappa di avena servita al naturale o guarnita con frutta fresca, secca, sciroppo d’agave, marmellate. Per oggi la mia scelta è…
Oramai lo sapete che mi piace reinventare le ricette e renderle light ma allo stesso tempo appetitose. Così per questa stagione estiva ho rivisitato la ricetta del polpo con…
E’l’ora dello spuntino e volete mangiare uno yogurt greco ma vi annoia mangiarlo semplice. Ok! ho un’idea gustosa che fa al caso vostro: gelato allo yogurt greco e ciliege…
Una morbida omelette farcita con zucchine e fesa di tacchino. Ottima per un pranzo o una cena gustosa. Un concentrato di sapori senza troppi effetti speciali.
Il caffè è un piacere in ogni momento della giornata ma con il caldo la voglia di gustarlo freddo è sempre di più. Oggi voglio tentarvi con questa crema…
