Questa insalata per me significa estate. La mangio fin da quando ero bambina. A casa mia era un must e lo è ancora. Fresca,…
Oggi vi propongo dei pancake salati con skyr, avocado e pomodorini arrostiti in friggitrice ad aria. Una ricetta che secondo me sa di estate….
Il porridge è un tipico piatto anglosassone: una pappa di avena servita al naturale o guarnita con frutta fresca, secca, sciroppo d’agave, marmellate. Per…
Oramai lo sapete che mi piace reinventare le ricette e renderle light ma allo stesso tempo appetitose. Così per questa stagione estiva ho rivisitato…
E’l’ora dello spuntino e volete mangiare uno yogurt greco ma vi annoia mangiarlo semplice. Ok! ho un’idea gustosa che fa al caso vostro: gelato…
Una morbida omelette farcita con zucchine e fesa di tacchino. Ottima per un pranzo o una cena gustosa. Un concentrato di sapori senza troppi…
Il caffè è un piacere in ogni momento della giornata ma con il caldo la voglia di gustarlo freddo è sempre di più. Oggi…
Oggi vi propongo la rivisitazione del tiramisù, il dolce più famoso e amato. Questa mia versione è decisamente meno calorica e più proteica del…
Ispirato al dessert al cucchiaio più amato, il tiramisù alla frutta con crema alla vaniglia è una rivisitazione fresca e leggera perfetta per le…