Ritengo l’integrazione con Omega 3 indispensabile per la bellezza e il mantenimento di una pelle sana e giovane. La pelle trae enormi benefici da un buon apporto di acido eicosapentaenoico (EPA) che si trova, insieme al DHA, esclusivamente nel pesce. Fin dalla seconda metà del Novecento è risaputo che un’alimentazione con un apporto insufficiente di…
L’Eritritolo è presente in natura nei prodotti di origine vegetale, come la frutta, ed estratto industrialmente proprio a partire da zuccheri vegetali sottoposti a processi di fermentazione batterica in specifici bioreattori. Da oltre un decennio nel territorio statunitense e solo dal 2006 nel territorio europeo e italiano sta assumendo maggior rilevanza tra i dolcificanti rappresentando sempre più una valida alternativa ai…
Se state cercando un piatto semplice, leggero e colorato questa insalata è ottima e si prepara in pochissimo tempo, un piatto freddo che vi tornerà utile in mille occasioni. Un ottimo piatto unico per un pranzo o una cena veloci o anche da portare fuori casa. INGREDIENTI per 2 persone: Ceci precotti 140gr Mais 140gr…
Il 1 giugno si prevede la riapertura delle palestre (finalmente!) ma in molti in questi ultimi mesi di chiusura hanno completamente abbandonato l’allenamento. Quindi alla riapertura saranno presi dalla frenesia e anche dall’ansia della bella e calda stagione. Si cimenteranno, fin dal primo giorno, in allenamenti estenuanti e diete drastiche. Ma perchè non giocare d’anticipo…
I bastoncini di pesce sono un secondo piatto molto diffuso e utilizzato, soprattutto per i bambini. Esiste però un modo semplice e anche abbastanza veloce per renderli molto più salutari rispetto a quelli surgelati e prefritti. Questa ricetta è adatta per chi ama il pesce e non solo, perchè avendo utilizzato il nasello, al posto…
Questo dolce è pensato esclusivamente per Nadia, perchè sta attraversando la fase in cui mangia solo 2/3 alimenti ma ogni tanto provo a proporle qualcosa di nuovo e dato che ho saputo che a scuola, in occasione di un compleanno, ha mangiato la torta pan di stelle e le è piaciuta tantissimo ho provato anche…
La menopausa rappresenta un cambiamento importante nella vita di una donna, non solo a livello fisico, ma anche mentale. È essenziale capire che si tratta di una fisiologica fase della vita come lo è stata la pubertà a suo tempo, non di un problema o una malattia. È un momento di passaggio da vivere con serenità e, soprattutto, con consapevolezza per…
Il termine “sarcopenia” deriva dal greco antico. È, infatti, frutto dell’unione delle due parole della lingua greca antica “sarx” (“σάρξ”) e “penia” (“πενία”) che vogliono dire, rispettivamente, “carne” (o “muscolo”) e “povertà”.Quindi, il significato letterale di sarcopenia è “povertà di carne” o “povertà di muscolo”. La sarcopenia è associata all’invecchiamento, quindi riguarda ogni essere umano;…
Torniamo a parlare di benessere per le nostre gambe e in particolare per chi soffre di cattiva circolazione ma anche per chi si ritrova con gambe gonfie e doloranti a fine giornata. Avete mai provato a dormire con un rialzo sotto il materasso? Io oramai non mi ricordo più quando è stata l’ultima volta che…
Pizze, piadine, focacce, biscotti, crostini, creme spalmabili, budini, sciroppi, salse, patatine, ecc..ecc.., dei veri e propri alimenti che però hanno creato un pò di confusione. Alcuni li considerano alimenti “magici” che non fanno assolutamente ingrassare, altri dei sostituti dello “sgarro domenicale” e quindi hanno paura ad inserirli nell’alimentazione quotidiana, quando in realtà sono creati per…
