Vi avevo già accennato della mia passione per l’abbinamento dolce/salato e per la cheesecake? Ecco questo è uno dei miei mix preferiti: cheesecake al burro d’arachidi e caramello salato. In questo caso però l’ho resa molto più light rispetto alla classica e anche proteica. L’apporto di grassi non è eccessivo e anche quello di carboidrati…
Torta di mele fatta in casa? Una dolce coccola senza tempo che conosce molte varianti. Vi propongo questa mia versione: una TORTA DI MELE LIGHT: una torta di mele senza burro, senza olio, senza zuccheri aggiunti, realizzata con yogurt greco intero e solo albumi. Sono sicura che anche questa torta di mele light vi stupirà per la…
Le proteine sono macronutrienti e insieme a carboidrati e grassi forniscono l’energia di cui abbiamo bisogno per vivere. Le proteine sono state ampiamente discusse evidenziando aspetti sia positivi che negativi. Sono composti costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno, proprio come carboidrati e grassi. Ciò che le rende uniche è il contenuto di azoto. Le proteine sono…
Vi propongo un’altra ricetta sfiziosa e appetitosa: i biscotti con 3 ingredienti. Questi squisiti biscotti si realizzano con un furbo mix di soli 3 ingredienti, grazie a questa ricetta veloce che vi permetterà di avere una merenda pronta in pochi istanti. Se siete alla ricerca di dolcetti facili e veloci, questi biscotti faranno di sicuro al caso vostro: il burro…
Sono in tanti a pensare che per dimagrire più velocemente si debbano eliminare totalmente i grassi dall’alimentazione. Questo perchè sembra che l’unico scopo dei grassi sia quello di andarsi a depositare in punti indesiderati e accumularsi senza utilità. In realtà i grassi sono indispensabili perchè: sono parte delle membrane cellulari sono precursori degli ormoni steroidei…
Ieri avevo proprio voglia di coccolarmi un pò. E cosa c’è di meglio, in una giornata fredda e piovosa, di una cioccolata calda? Il massimo del comfort food invernale e se poi siete amanti del cocco come me… bè, allora il binomio perfetto. A me la cioccolata calda piace cremosa, mangiata a cucchiaino. L’ho resa…
Ispirandomi alla paleo dieta ho pensato di preparare dei Paleo Pancakes. Semplici e con solo 3 ingredienti. Queste soffici frittelline possono essere un modo per variare gli spuntini e la colazione. INGREDIENTI. per 1 persona banana matuta 1 + mezza per farcire burro d’arachidi Better Choice di Trec Nutrition 30gr + q.b. per farcire (N.B:…
La Paleodieta è stata ideata da Loren Cordain, nutrizionista dell’Università del Colorado appassionato di alimentazione dell’era paleolitica. Gli uomini dell’età della pietra vivevano sostanzialmente di caccia e pesca, non praticavano infatti ancora né agricoltura né allevamento e si nutrivano solo di carne, bacche, frutta e verdura, ovvero di ciò che riuscivano a procurarsi nel corso della giornata…
Lo stacco da terra è uno degli esercizi fondamentali che coinvolge lo sviluppo di gran parte dei muscoli del corpo umano e insieme a squat e distensioni su panca è uno degli esercizi componenti del powerlifting. stacco da terra o deadlift (letteralmente “sollevamento a peso morto”) ha questo nome perché avviene un sollevamento di un…
Il brownies è un dolce tipico americano: quadrotti dal colore scuro, dalla leggera crosticina e dall’impasto denso di cioccolato e frutta secca che riempiono le vetrinette di bakery e caffetterie. Questi dolcetti della tradizione americana sono spesso accompagnati da panna montata o gelato alla vaniglia, ma nascono in versione “take away”, comoda e pratica da…
