Non potevo chiamarla parmigiana di melanzane, perché formaggi praticamente non ce ne sono. Lasagna mi sembrava più appropriato. Semplice e light questa ricettina ma soprattutto gustosa. A me è piaciuta molto e anche Angelo ha gradito. Fatemi sapere cosa ne pensate. INGREDIENTI(per 2 persone):Melanzane 2Macinato magro di manzo 300grPassata di pomodoro 500grPepe q.b (facoltativo)SedanoCarotaCipollaOlio di…
Questa torta salata è una bellissima idea! facile da preparare,ottima come piatto unico oppure come sfizioso antipasto. INGREDIENTI per 2 persone:per la sfoglia:farina 00 50 grfarina integrale 50grsale q.b.acqua q.b.best joy cooking spray chilli pepper q.b. per il ripieno:melanzane 1 grandefesa di tacchino 60grmozzarella 20 grparmigiano 20gr PREPARAZIONE:per preparare la torta salata di melanzane per…
Secondo me queste crocchette non hanno nulla da invidiare a quelle fritte. Croccanti fuori e morbidissime dentro.INGREDIENTI PER 7 CROCCHETTE DA 50 GR:Patate lesse 300grAlbume 1 cucchiaioParmigiano 1 cucchiaio(opzionale)Sale q.b.Pepe q.b.Prezzemolo q.b.Pangrattato 1 cucchiaio+ altro per la panatura Uovo o albume per panaturaPROCEDIMENTO:Iniziate a preparare le crocchette di patate facendo bollire le patate in acqua il…
Soffici come il pane, ottimi per accompagnare un contorno, sfiziosi come antipasto o aperitivo questi muffin ma soprattutto semplici da preparare.INGREDIENTI per 12 muffin:asparagi da pulire 380gryogurt greco 0% 170gralbume 120grolio d’oliva 1 cucchiaiosale fino q.b.farina 00 125grfarina integrale 125grlatte 3/4 cucchiai circaparmigiano 1 cucchiaiolievito istantaneo per preparazioni salate 8grpepe nero q.b.best joy cooking spray…
Davvero semplicissime e con soli 2 ingredienti principali queste polpette e molto light. Noi le abbiamo utilizzate come sostitute del pane ma sono ottime come contorno, per cercare di far mangiare le verdure ai bambini o anche come antipasto.INGREDIENTI per 8/9 polpette da 50gr:zucca 500grpangrattato 100gr + q.b. per la panaturaparmigiano 1 cucchiaio(opzionale)sale q.b.pepe q.b….
Vi devo confessare una cosa: il pesce non è uno degli alimenti che preferisco e in particolar modo il merluzzo. Ma ad Angelo piace e quindi per non cucinare troppe pietanze cerco sempre delle idee per “farmelo piacere”. Contro ogni aspettativa devo dire che questi hamburger sono deliziosi! INGREDIENTI per 7 hamburger da 100 gr:…
Questi biscotti sono stati un’ispirazione improvvisa. Fatti sulla base di una vecchia ricetta di biscotti che già avevo sono venuti ottimi. Sapore intenso e profumo delizioso vi stupiranno. INGREDIENTI PER 6/7 BISCOTTI DI 8CM DI DIAMETRO:Fiocchi d’avena berry white BPR Nutrition 160gr (disponibili anche online su www.afnutrition.it) latte parzialmente scremato 15gr fecola di patate 10gr amido…
Il pane fatto in casa mi rievoca ricordi d’infanzia.Nella nostra famiglia, da che ho memoria fino a qualche anno fa, mia nonna lo faceva tutte le settimane. Quando ho sfornato per la prima volta il mio pane ho sentito lo stesso profumo che sentivo quando lo sfornava mia nonna. Penso lo farò molto spesso. INGREDIENTI …
Questi fiocchi d’avena gusto pizza mi hanno proprio ispirata! Il pizza pancake è soffice,gustoso e sano. Ottimo come pranzo o spuntino. Io l’ho farcito con passata di pomodoro e mozzarella ma potete dare sfogo alla vostra fantasia.INGREDIENTI PER 1 PIZZA PANCAKE: fiocchi d’avena gusto pizza BPR NutritIon 30gr (disponibili su www.afnutrition.it)farina 00 50gralbume 200grsale q.b….