ANCHE UN VIAGGIO DI MILLE MIGLIA INIZIA CON UN PASSO. Cit. Lao Tzu Quando la nostra immagine allo specchio ci crea disagio è necessario un lavoro di mesi o anni per riuscire a trovare un equilibrio, con l’aiuto anche di qualche professionista. Ti lascio qualche piccolo consiglio, che per me è servito, nella speranza che…
Il consumo calorico in allenamento è molto variabile e incide in misura minore o maggiore sulla spesa energetica giornaliera. Infatti, dipende da età, sesso, peso corporeo, quantità di massa muscolare, tipo di allenamento, masse muscolari coinvolte. Per cui calcolare il consumo calorico nell’allenamento pesi non è semplice: ci sono tante variabili che entrano in gioco perchè esiste una grande varietà di esercizi e di loro…
Adoro il cocco e questa torta è così soffice e dal sapore gradevolissimo. La ricetta rimane sempre semplice ed è senza zuccheri aggiunti, perfetta per tutta la famiglia! Questo dolce non è proteico ed è perfetto a colazione o a merenda, accompagnato con latte o succo di frutta per i bambini e per noi grandi aggiunto alla…
Autunno per me vuol dire zucca. Mi piace in qualsiasi versione. In questi muffin, poi, la dolcezza della zucca si sposa benissimo con il burro di arachidi! Tra l’altro Halloween è dietro l’angolo, e questi dolcetti sono perfetti per una festa o da regalare per un “Trick or Treat”! Ingredienti per 12 muffin:Zucca delica pulita…
L’acqua è il principale componente del corpo umano: rappresenta infatti circa il 60% del peso corporeo di un uomo, e il 57% nella donna. L’acqua corporea totale è massima alla nascita e diminuisce con la crescita e l’invecchiamento: nell’anziano troviamo valori più bassi rispetto alle altre fasce di età.Mentre il corpo può sopportare diverse settimane di privazione di alimenti, non può tollerare la mancanza di…
Sembra una cheesecake ma in realtà non lo è. La custard cake è una variante da me elaborata sulla base della crema custard dei custard toast che hanno spopolato su TikTok. Questa crema vanta di essere una crema fit perchè gli ingredienti sono yogurt greco, uova e miele. Io l’ho rielaborata a modo mio rendendola…
La torta di mele è uno di quei dolci che ti avvicina piano piano all’autunno. Per questa versione ho scelto la cottura in padella perchè è vero che ci stiamo avvicinando all’autunno ma la temperatura è ancora tale da non rendere piacevole l’utilizzo del forno e niente zuccheri aggiunti per renderla utilizzabile anche in settimana….
La mia passione per la cheesecake oramai è risaputa, ma in particolar modo mi piace la versione originale, quella cotta. Era da tempo che volevo realizzarne una mia versione e finalmente sono stata ispirata. Ed ecco la mia love cheesecake. Il nome deriva in parte dai biscotti utilizzati per la base( oltre che per l’amore…
Le polpette di pesce sono un modo facile e veloce per rendere super golosi dei semplici filetti di pesce. Poi con il sugo sono ancora più saporiti. Rimango sempre un’amante della carne più che del pesce e quindi ogni volta che preparo il pesce cerco dei modi per renderlo più saporito possibile. Le polpette di pesce preparate in questo…
Alcune persone sono talmente terrorizzate dalle variazioni di peso ed in particolar modo dall’aumento, da far diventare il rapporto con la bilancia una vera ossessione. La bilancia è un semplicissimo strumento per misurare il peso di una persona, ma per alcuni si è trasformata in qualcosa da temere che arriva a determinare umore e comportamento….
